Till degen används ett specifikt mjöl som är gjort av tre ingredienser och jäst…ett secret recipe….som ger brödet dess speciella smak och karraktär. Degen jäser i sisådär 48 timmar (upp till 72 timmar!) och wham-bam – handknådas! Därefter skjuts in i ugnen och stenugnsbakas! Det drömmiga  Huffy-puffy resultatet blir ett bröd med en fyllig och mustig karaktär och en härligt krispig kant…ja ni fattar själv…so goodfor lazy moments…värm och ät din nya favorit. Don´t miss huffy-puffy!

Det speciella mjölet tillsammans med mognadsprocessen gör detta bröd till ett extremt hälsosamt val med mindre kolesterol, inget mättat fett, sockerfritt, mindre gluten och färre kolhydrater!